søndag 12. desember 2010

Fantastisk gode...min favoritt mmm

Margrethe Pletter, for de som ikke har prøvd disse så kan de anbefales.  Har vært min favoritt siden jeg var barn, og det er alltid disse kakene som forsvinner først fra fatet.

Oppskrift følger nedenfor

300 gr. sukker røres hvitt med
200 gr. smør (jeg bruker margarin)
tilsett 2 piskede egg
250 gr. hvetemel
4 ss potetmel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 kopp hakkede mandler (vanlig kaffekopp bruker jeg) -  i deigen
1 plate kokesjokolade hakkes - i deigen

Jeg tar 1 stor teskje (med haug) for hver kake

180'C i 10-12 min (følg med)


Photobucket

5 kommentarer:

  1. Så veldige gode ut
    Hos oss kaller vi de Måkeskitt (ligna i hvertfall), men hørtes jo flottere ut med Margrethe Pletter...

    SvarSlett
  2. Disse lager min mor alltid til jul, en av mine favoritter. Fin uke ønskes deg, klem.

    SvarSlett
  3. Du verden så effektiv fruen er!! Ser nydelig ut:)
    Nå har jeg bakt kakemennene dine, og du har helt rett, de smaker nydelig!! Deigen var også kjempe god å arbeide med. Må nok lage en omgang til 5 klassene neste uke på grøtfesten, det tror jeg vil bli populært:-)
    Klem fra meg

    SvarSlett
  4. Ja nå er det baketid!
    Jeg har laget Sara Bernhard kaker,puh,mye arbeid med dem.
    Skal jammen prøve de der Margrethe plettene
    Kosa deg i Advents tida!
    Goe klem fra Sol

    SvarSlett
  5. Så gode ut de der ja:) Har ikke prøvd meg på noe bakst enda, men burde vel komme i hakk snart:)

    SvarSlett

♥ Takk til dere alle som legger inn masse fine ord hos meg, det bidrar og til at jeg og finner frem til deg ♥