Margrethe Pletter, for de som ikke har prøvd disse så kan de anbefales. Har vært min favoritt siden jeg var barn, og det er alltid disse kakene som forsvinner først fra fatet.
Oppskrift følger nedenfor
300 gr. sukker røres hvitt med
200 gr. smør (jeg bruker margarin)
tilsett 2 piskede egg
250 gr. hvetemel
4 ss potetmel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 kopp hakkede mandler (vanlig kaffekopp bruker jeg) - i deigen
1 plate kokesjokolade hakkes - i deigen
Jeg tar 1 stor teskje (med haug) for hver kake
180'C i 10-12 min (følg med)
Så veldige gode ut
SvarSlettHos oss kaller vi de Måkeskitt (ligna i hvertfall), men hørtes jo flottere ut med Margrethe Pletter...
Disse lager min mor alltid til jul, en av mine favoritter. Fin uke ønskes deg, klem.
SvarSlettDu verden så effektiv fruen er!! Ser nydelig ut:)
SvarSlettNå har jeg bakt kakemennene dine, og du har helt rett, de smaker nydelig!! Deigen var også kjempe god å arbeide med. Må nok lage en omgang til 5 klassene neste uke på grøtfesten, det tror jeg vil bli populært:-)
Klem fra meg
Ja nå er det baketid!
SvarSlettJeg har laget Sara Bernhard kaker,puh,mye arbeid med dem.
Skal jammen prøve de der Margrethe plettene
Kosa deg i Advents tida!
Goe klem fra Sol
Så gode ut de der ja:) Har ikke prøvd meg på noe bakst enda, men burde vel komme i hakk snart:)
SvarSlett