fredag 30. januar 2015

EN GOD SAFTIG SJOKOLADEKAKE, DENNE ER OG BLIR EN FAVORITT - OPPSKRIFT /RECIPE CHOCOLATE CAKE

Hei på dere

Fredag igjen :-), Det går fort, og glad er jeg for at det er 1 februar på søndag.
Da er vi ikke langt unna årstiden de fleste av oss venter på.

Nå som det er sånt et ufyselig vær ute, hjelper det alltid å kose seg litt ekstra.
Så nå har jeg rigget meg til med favorittkaffen min Zoega's Intenzo og sjokoladekake
som jeg laget til en venninnekveld i går kveld.

Så da ville jeg gjerne dele oppskriften med dere.
(oppskrift nedenfor bilder)
Here is a good recipe for chocolate cake



Oppskrift på saftig sjokoladekake:

3 egg
3 kopper sukker (vanlige kaffekopper, som den på bildet)

 - Dette røres til Eggedosis

225 g smeltet margarin
4 kopper mel
3 ts bakepulver
3 ts vanilje sukker
3 ss kakaou
1 1/2 kopp melk.

Smøret smeltes og avkjøles.
Bland vekselvis med smør, melk, og det tørre(siktet) i eggedosisen.

Stekes på 175 *C i 30 min.

Fyll oppå kaken:

300 g melis
125 g margarin (smeltes og avkjøles
3 ss ferdig kaffe
2 ts vanilje sukker
1/2 ss kakou
1 egg (piskes litt på forhånd og has oppi til slutt)

Rør til massen er blank og fin.

Jeg bruker en liten langpanne som er 30 x 20.

Denne kaken er knallgod, og får alltid gode tilbakemeldinger på denne.

1 kommentar:

  1. Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.

    SvarSlett

♥ Takk til dere alle som legger inn masse fine ord hos meg, det bidrar og til at jeg og finner frem til deg ♥